代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒(méi)有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)，甚至贏得市場(chǎng)時(shí)間，通過(guò)合同訂購(gòu)委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購(gòu)的產(chǎn)品低價(jià)買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔(dān)這項(xiàng)加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點(diǎn)是:技術(shù)在外，資本在外，市場(chǎng)在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進(jìn)行固體飲料加工必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、logo、公司名稱，才能設(shè)計(jì)包裝，設(shè)計(jì)包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過(guò)后才能印刷。

為了保證固體飲料生產(chǎn)品質(zhì)，確保在上市之后得到廣大消費(fèi)者歡迎選擇固體飲料廠家，就要注意廠家生產(chǎn)加工方面是否具有很多的實(shí)力，保障加工生產(chǎn)的產(chǎn)品種類是否更多樣，生產(chǎn)模式是否符合需求，這都是考察廠家是否具備正規(guī)資質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。盡量多選擇固體飲料廠家進(jìn)行對(duì)比，就能了解大規(guī)模生產(chǎn)模式和服務(wù)情況，確定其實(shí)施報(bào)價(jià)以及生產(chǎn)產(chǎn)品的行情走勢(shì)，了解廠家生產(chǎn)品質(zhì)這方面是否有保障。

固體飲料加工如果具備正規(guī)性，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)還非常豐富，并且能滿足客戶針對(duì)性生產(chǎn)需求提供個(gè)性化生產(chǎn)服務(wù)，這就代表該廠家確實(shí)具有技術(shù)保障，在生產(chǎn)加工技術(shù)和生產(chǎn)流水線標(biāo)準(zhǔn)方面都具有很好優(yōu)勢(shì)。通過(guò)和正規(guī)廠家合作，在代加工生產(chǎn)方面就會(huì)特別省心，節(jié)省生產(chǎn)加工成本，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，提高市場(chǎng)辨識(shí)度和滲透率。